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絶倫男の不倫事情に歯ぎしり…「春キャベツとオイルサーディンのパスタ」

【この記事のキーワード】

「春キャベツとオイルサーディンのパスタ」
材料(2人分)
★パスタ

パスタ 200g
3L
小さじ3

 

★具
にんにく 2かけ
赤唐辛子 2本
オイルサーディン 1缶(オイル込みで100g)
キャベツ 小振りで1/4玉
オリーブオイル 大さじ1弱
塩麹 大さじ1と1/2
ひとつまみ
レモン くし切りで1/3個
ネギ お好みで

 

 

 

 

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集合写真

 

 

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油を切りますが、捨てずにとっておきます。

 

 

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水3Lを火にかけます。

 

 

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ザクザクとキャベツを切ります。

 

 

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ザルにとって洗って水を切ります。

 

 

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グシャっと潰します。

 

 

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芯を取り出します。

 

 

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唐辛子の種を抜いておきます。

 

 

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そろそろお湯が沸くかな。
スタンバイです。

 

 

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沸騰したら塩を加えて茹でます。
茹で時間は目安にして、茹であがる頃につまんで噛んでみると安心します。
タイマーは1分短かくかけておきます。

 

 

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とっておいたオイルサーディンの油とオリーブオイルを弱火で熱してじっくりにんにくを揚げます。
2~3分くらいでしょうか。

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自意識和代

人の好意をなかなか信じられず、褒め言葉はとりあえず疑ってかかる。逆にけなし言葉をかけられて「なんて率直なんだ!」と心を開くことがある。社交辞令より愛あるdis。愛がなければただのdis。凹んじゃうよ! ラブリーかつ面倒なアラフォーかまってちゃんである。