タコも投入してサッと混ぜます。
トマト缶投入~
おたま1杯くらいの水で缶の中を洗ってそれも投入~
コンソメ。
続いてローリエ。
ふつふつと5分くらい煮たら赤ワイン投入~
あら。小指が立ってら……。
いつだったか「小指立ってるよ」と言われてハッとして全指でジュースの缶を握りしめたことを思い出しました。
何か無意識にやってしまうんですよね。
小指を立てるって、ぶりっ子以外にも機能があるんじゃなかろうか……バランスを取るとか。
パスタの茹で時間を逆算して茹で始めます。
ここから7~10分弱火で煮ます。
味をみて、ちょっととんがっているように感じたら砂糖を投入。
今回は塩なしで味が決まりました。
塩はオリーブに含まれている塩分次第でしょうか。
こんなもんかな。
「タコとブラックオリーブのトマトパスタ」完成です~。
おまけ
映画『地球防衛未亡人』。壇密さんのコスプレ目当てで見に行きました。
トークショーの終わりのジャンケンで勝ち抜き、台本をありがたくいただきました。
主人公・天野ダン役。
アイドルたちが断ったオファーを壇密さんが快諾して決まったそうです。
『半沢直樹』の撮影の合間を縫い、途中熱中症になりながら取り組んでくださったそうな。
割烹和代~fin~
次回から月1回の更新となります。
じっくり取り組んでいきますので、今後ともご愛読よろしくお願いします。
■自意識和代 / 人の好意をなかなか信じられず、褒め言葉はとりあえず疑ってかかる。逆にけなし言葉をかけられて「なんて率直なんだ!」と心を開くことがある。社交辞令より愛あるdis。愛がなければただのdis。凹んじゃうよ! ラブリーかつ面倒なアラフォーかまってちゃんである。